La versión Barbacuá de Caballo Negro apuesta por un perfil ahumado intenso, obtenido mediante el secado lento con fuego de leña. Este método, de origen guaraní, aporta un aroma profundo, notas tostadas y un cuerpo firme que se destaca desde el primer cebado. Es una yerba de carácter fuerte, ideal para los amantes de los sabores rústicos y sensoriales.
La molienda tradicional asegura facilidad de cebado, mientras que el estacionamiento natural equilibra el ahumado y aporta redondez. Una yerba diseñada para quienes buscan una experiencia distinta, llena de identidad y tradición.
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